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牙鳕 ( Merlangius merlangus )
中文学名 牙鳕 英文名 Merlangius merlangus
动物界(Animalia) 脊索动物门(Chordata)
辐鳍鱼纲(Actinopterygii) 鳕形目(Gadiformes)
鳕科(Gadidae) 牙鳕属(Merlangius)
别名: 齿鳕的异名、 齒鱈的異名、 牙鳕、 牙鱈

细长的身体; 头部小的。 下巴触须小或不存在。 侧线管头部有孔之上。 色彩是可变的; 土黄色,深蓝色或绿色, 侧边黄灰色的,白色的与银色的在腹面上; 时常在胸鳍的上面基底具有一个小的黑色斑块。

形态特征

背棘 (总数): 0; 背的软条 (总数): 30-40; 臀鳍软条: 30 - 35.

大小/重量/年龄

Maturity: Lm ?, range 28 - 30 cm Max length : 70.0 cm TL 雄鱼/尚未辨别雌雄; ; common length : 23.5 cm TL 雄鱼/尚未辨别雌雄; ; 最大体重: 3.1 kg ; 最大年龄: 20 年

生活习性

海洋; 半咸淡水 底中水层性; 海洋洄游的 ; 深度上下限 10 - 200 m , usually 30 - 100 m .   溫帶; 72°N - 35°N, 27°W - 42°E

物种分布

東北大西洋: 東南方的巴倫支海與冰島到葡萄牙, 也在黑海,愛琴海, 亞得里亞海與毗連的區域中。 稀有的在在西北部的地中海。

生物学特性

更通常从 30 到 100 公尺发现, 主要在泥与砾石底部上, 也在沙子与岩石上。 吃虾,螃蟹,软件动物,小鱼,多毛类动物与头足类动物。 只有在第一个年之后回游到开放海域。 卵与稚鱼被伴随着水母。 在成熟之上,稚鱼的小下巴触须特性消失。 生鲜使用, 干燥或盐腌, 烟熏与冷冻的; 清蒸, 火烤而且烧烤。

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